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Cuor di noce

Bontà in casa

UN LAVORO, UNA PASSIONE

La miglior noce d'Italia

Cuor di noce… un figlio da crescere amorevolmente. Questo rappresenta per noi il frutto meraviglioso di cui ci prendiamo cura dal momento in cui le sue piccole e fragili radici affondano nel nostro suolo fino al primo raccolto che avviene dopo una lunga e gratificante attesa.

Coltivazione

Coltivazione

Noce Lara e noce Chandler: il nostro lavoro, la nostra passione.

Raccolta

Raccolta

A settembre l’attesa termina: inizia la raccolta dei nostri frutti.

Lavorazione

Lavorazione

Ogni singola fase è indispensabile per offrire un prodotto eccellente.

Vendita

Vendita

Confezioniamo solo noci di prima qualità, croccanti al palato.

ALESSANDRO GAGGIA:

“Il mio lavoro, la mia passione, la mia vita

LA NOSTRA PRODUZIONE

Tutti i prodotti firmati
Cuor di noce

La versatilità della noce e le sue proprietà benefiche consentono un largo utilizzo in cucina. Cuor di Noce produce gustosi prodotti dolciari – biscotti e crostate – liquori e ghiottonerie. Propone inoltre un preparato per biscotti che include tutti gli ingredienti con le corrette quantità e la ricetta necessaria per la preparazione. Ingredienti eccellenti garantiscono prodotti deliziosi e genuini, anche fatti in casa!

Noci Lara e noci Chandler: gustose, genuine e salutari. La nostra diversificata produzione di noci permette di soddisfare qualsiasi esigenza culinaria.

Le noci possono essere utilizzate per preparare diverse tipologie di ghiottonerie tra cui biscotti, crostate, miele, cioccolata e liquore nocino. Molti sono gli impieghi della noce essiccata: nelle insalatone per attribuire al piatto un’aggiunta croccante o come ingrediente alternativo e che dia un sapore ricercato a primi piatti e antipasti.

Il nostro terreno è ottimale anche per la coltivazione della vigna. Accanto alla produzione di noci, il nostro core business, produciamo il prosecco, il vino simbolo del Veneto. Il prosecco Extra Dry è ottimo per l’aperitivo, i risotti, le carni bianche e il pesce. Il sapore morbido lo rende ideale per accompagnare qualsiasi pietanza dal sapore delicato.

PRODOTTI CUOR DI NOCE

Alimenti genuini, sani e gustosi

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