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Biscotti alle noci Segalini 300g

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La farina di segale è un alimento ricco di fibre, fornisce un grande apporto di minerali, è energetico e leggero. I Biscotti Segalini sono caratterizzati da un aroma rustico, ideali per chi vuole nutrirsi in modo equilibrato e con pochi grassi.

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I nostri Biscotti alle noci con farina integrale di segale, i Segalini,  sono caratterizzati da un aroma rustico, ideali per chi vuole nutrirsi in modo equilibrato e con pochi grassi.

La farina di segale è un alimento ricco di fibre, fornisce un grande apporto di minerali, è energetico e leggero. La farina di questo cereale oltre ad avere un ridotto contenuto di glutine (pur sempre presente) e un basso indice glicemico, mantiene intatte tutte le proprietà del chicco sebbene sia stato macinato. Pensate che la segale era conosciuta e utilizzata già durante l’età del Bronzo per preparazioni gastronomiche.

Ingredienti: farine integrale di segale, farina semintegrale di grano tenero antico macinato a pietra, burro da panna di latte da primo affioramento, zucchero, noci Lara (12%), tuorlo, lievito per dolci, sale iodato, vanillina.

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