Biscotti Polentini 300g

I biscotti Polentini: gustosi biscotti della tradizione veneta. Il loro nome deriva dall’impiego della farina gialla di mais gli dà quella croccantezza in più che in altri biscotti non si trova.

Questa farina è il simbolo della cucina tradizionale veneta e base del piatto più caratteristico: la polenta. La farina di mais era la base dall’alimentazione di moltissime famiglie della zona perché economica, facile da reperire e molto malleabile in cucina.

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